Kasım Ayında Tercih Edilen Lezzetli Balık Türleri
Kasım ayı gelir gelmez, sonbaharın havasıyla birlikte balıkseverler için ideal bir dönem başlamış olur. Denizlerin sunduğu bereketi sofralarımıza taşırken sağlıklı ve lezzetli balıkları tercih etmek önemlidir. İşte Kasım ayında önerilen bazı lezzetli balık türleri…
Kasım Ayında Tüketebileceğiniz En Lezzetli Balık Türleri
Kasım ayı, denizlerin sunduğu balık çeşitliliğiyle sofraları şenlendirirken, lüfer, palamut, orfoz, sarıağız, tekir, torik, uskumru, kefal, sazan ve yayın gibi balık türleri en çok tercih edilenler arasındadır. Özellikle lüfer, Kasım ve Aralık aylarında en lezzetli haline ulaşırken, torik balığının da tadına varmak mümkündür.
Lezzetli Balık Tercihi Nasıl Yapılmalı?
Kasım ayında en taze ve lezzetli balıkları bulabilmek için belirli dönemlere dikkat etmek gerekmektedir. Her ay için önerilen balık türleri şunlardır:
- Ocak: Uskumru, lüfer, palamut, istavrit, çinekop, tekir, kefal ve kırlangıç
- Şubat: Kalkan, tekir, gümüş, hamsi ve levrek
- Mart: Gümüş, izmarit, mezgit, kefal ve levrek
- Nisan: Gümüş, izmarit, kalkan, mercan, levrek ve kefal
- Mayıs: Gümüş, mercan, mersin, mezgit, levrek ve kaya balığı
- Haziran: Mercan, akya, kaya balığı, orkinos, orfoz ve sardalya
- Temmuz: Sardalya, çinekop, sarıağız, orkinos ve kaya balığı
- Ağustos: Çinekop, sarıağız, sinarit, kaya balığı, orkinos
- Eylül: Lüfer, sardalya, kılıç, çinekop ve çipura
- Ekim: Lüfer, tekir, palamut, orfoz ve sardalya
- Kasım: Lüfer, palamut, orfoz, tekir, torik, uskumru, kefal, sazan
- Aralık: Lüfer, palamut, torik, tekir
Kasım Ayında Balık Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kasım ayı, balık sezonunun en verimli zamanlarından biridir. Sofralarınızı zenginleştirecek lüfer, torik, palamut gibi balıkların yanı sıra uskumru ve tekir gibi seçenekler de oldukça popülerdir. Taze ve sağlıklı balıkları tercih ederek, besleyici bir öğün elde edebilirsiniz. Özellikle lüferin bu dönemde en lezzetli olduğunu unutmamalısınız.
